そこで糖質ゼロのビールと糖質ありのビールとでは、どのくらい血糖値に違いが出るのか、知りたいですよね？
結果次第では、少し味は落ちますが、「糖質ゼロのビール」に変える方も増えるのかなと思います。糖質調査をやってみました
糖質ゼロとあり ビール調査環境
1、糖質ゼロのビール
には、「アサヒスタイルフリー」、糖質ありのビールには、日本で一番売れている「アサヒスーパードライ」を糖尿病患者（私）に1日に3Lを2日間飲ませる。2、この糖尿病の患者（私）は、ビールが大好きでなかなか止められません。
しかし昨年この患者は、血糖値を上げるのは、カロリーではなく、糖質であると知ってしまいました。 ・糖質が血糖値を上げる事を知ってる糖尿病患者（私）が、糖質ゼロのビールをたらふく飲みました。
・糖質が血糖値を上げる事を知らない糖尿病患者が、糖質ありの普通のビールをたらふく飲んだのです。（笑）
3、調査する2日間は、同じつまみにしました。糖質の少ない焼き鳥塩10本（もも、かしら、鳥軟骨、つくね、砂肝 各2本）、セブンイレブンのおでんも糖質は少ないです（たまご、大根、こんにゃく、厚揚げ、こんぶ 各1個） そして飲み始めて2時間後にMIXナッツ115g追加して食べます。
さて、どんな糖質による差が出るのでしょうか？楽しみですね。
糖質ゼロと糖質あり アサヒスタイルフリーVSアサヒスーパードライ
2日間とも全く同じつまみを食べました。違いは、糖質があるビールか糖質がないビールかということです。空腹時血糖値が、106と107とほぼ同じです。
こういう日を、糖質調査日和といいます。 | 糖質ゼロとあり比較 | 糖質ゼロ 上昇度 | 糖質あり 上昇度 |
|---|---|---|
| ビールとつまみ 空腹時 | 107mg/dL ±0 | 106mg/dL ±0 |
| ビールとつまみ 1時間後 | 151mg/dL ＋44 | 276mg/dL ＋170 |
| ビールとつまみ 2時間後 | 148mg/dL ＋41 | 247mg/dL ＋141 |
| ビールとつまみ 3時間後 | 136mg/dL ＋29 | 179mg/dL ＋73 |
| ビールとつまみ 4時間後 | 119mg/dL ＋12 | 寝てしまい、測定なし |
糖質ゼロのビール2時間後は148mg/dL、糖質ありのビール2時間後は247mg/dLです。
100mg/dLも違いますけど・・ 
何てこった〜 糖質があるなしで、こんなに違うの？
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糖尿病 糖質 まとめ
この驚くべき糖質調査の結果を見た糖尿病患者さんは、「糖質ゼロのビールは味が少し落ちるから飲まない・・」とは言えないのではないでしょうか？私は、糖質ゼロのビールも結構おいしいと思いますし、血糖値の上昇度がこんなに違うなら、糖尿病患者さんは絶対に糖質ゼロのビールを選ぶべきだと思います。
確かに私のように、1日に3Lもビールを飲む人はいないでしょうが、もし糖質ゼロのビールを選択して、ストレス発散出来きて、血糖値もそれほど上がらないのなら、「糖質ゼロのビール」は最高の飲み物かもしれませんよね。しかし、くれぐれも糖質ゼロといえど、飲みすぎには注意しましょう！
また外食産業（居酒屋など）の方にお願いしたいのが、是非糖質ゼロのビールをお店において欲しいということです。「糖質ゼロのビール」を飲んで、健康人と一緒に楽しみたいのです！お願いいたします！
最後に薬やインスリンを投与してる方は、糖質ゼロのアルコールといえども、低血糖には気をつけて下さいね
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これは興味深い実験ですね。
こんなに違いますか。
糖質ゼロビールの日は、糖質はナッツ類に含まれる推測15gほどでしょうか。
＋44はそのまんま15g×3が当てはまります。
スーパードライは3Lで糖質90g。
もしそのまんま血糖値を上げる作用があれば、(90g×3)＋44=314なんてとんでもないことになりますが、そこまで上がることはないにしても＋170ですか。
いずれにしても、酒の糖質も血糖値を押し上げているのは間違いないですね。
糖質ゼロビールが一過性のブームで終わらずに、飲食店などにも広がって欲しいものです。
→ 糖質ポリスさん
確かに、糖質ゼロブームらしき世の中の風潮がありますので、このまま外食産業にも影響してほしいものです。
糖尿病にとって最も注意が必要なのは、外食ですよね。会社員にとって外食を全くしないというのは、ありえませんからね。
身体を張った実験（？）、ありがとうございます。
僕はDMではありませんが、糖質offを飲むようにしています。
これからも気をつけよう…
ってか、一日に３Lは飲み過ぎでしょ（笑）
→ hisaさん
確かに3Lは飲みすぎですよね、糖質ありのビールを3L、20年以上飲み続けると、DMになりますよ！（私です）
俺はまわりにも勧めてます。
身を粉にした実験お疲れ様でした
俺は行く店に今日行くからと連絡入れてスタイルフリーを入れてもらってますよ
味は慣れればうまいものですしね＾＾
→ とむさん
なじみのお店があるといいですね。
スタイルフリーは、3L飲んでも大して血糖上がらないし、結構おいしいですよね。私は飲みすぎですけどね・・（汗）
→ 初めまして、かずさん
糖質0のビールなら3L飲んでも、血糖値は上がりませんでした。やはり糖尿病の人は糖質0を飲むべきですね。
ただし3Lのビールは中性脂肪と尿酸値を上昇させるでしょうね。（笑）
オジサンのブログを読んで両親にも料理を作ってあげようと思いました＼(^o^)
毎日見てます☆これからも頑張ってください!
→ はじめまして、ゆまさん！
ご両親に料理作ってあげるとは、偉いですね。
私は、最後に両親に作ったのは、いつだったか・・
毎日は更新出来ませんが、たまに見に来ていただけるとうれしいです。